Lyckeby

Möt våra odlare

Vår passion för funktionell stärkelse drivs av en vilja att skapa produkter som inte bara uppfyller högt ställda krav på funktionalitet och innovation, utan som också bidrar till en mer hållbar framtid. För oss är det viktigt att ha en bra relation och nära samarbete med våra odlare och tillsammans arbetar vi aktivt för att minska miljöpåverkan från odling till färdig produkt. Vårt nära samarbete säkerställer att kvaliteten på produkterna motsvarar våra men också våra kunders förväntningar.

Karin

Namn: Karin
Ort: Fågelmara i Blekinge

Hur länge har du varit odlare och drivit lantbruk?
Jag började jobba hemma på gården 2015.

Hur länge har du varit medlem i Sveriges Stärkelseproducenters förening, och vad fick dig att välja att börja odla och gå med i föreningen?
Jag har varit medlem sedan 2017 när jag och min svåger tog över växtodlingen. Då fanns odlingen redan på gården så det blev naturligt att fortsätta.

Vad är din erfarenhet av Lyckeby som förening?
Öppenhet och närhet till beslutsfattare.

Läs mer

Berätta om din potatisodling, hur många hektar odlar du på?
Vi odlar ca 23 ha potatis.

Vad är det bästa med att odla stärkelsepotatis?
Bra lönsamhet och rolig odling. Det är kul att se resultatet av odlingen vid plockning – att det blir så stor mängd av det man satte på våren.

Vad är unikt med din drift och odling?
Inget unikt i sig kanske, vi odlar till största delen på lätta sandjordar och vi har bitvis ganska hög förekomst av sten. Vi stenstränglägger innan vi sätter potatisen direkt i bäddarna och då vi bor på en regnfattig hörna är bevattning en viktig del för oss. En annan stor del är växtskydd för att skydda mot tex bladmögel, alternaria och skadedjur.

Hur ser en vanlig dag ut för dig under högsäsong?
En intensiv period är när vi på våren förbereder jorden, sprider gödsel, bearbetar och stenstränglägger för att sen sätta potatisen.

Under sommaren är det fokus på bevattning och sprutning. Sen kommer sensommaren och hösten då potatisen plockas och transporteras.

Hur ser du på framtidens odling?
Jag ser positivt på odlingen framåt, hittills har det för oss varit den mest lönsamma odlingen. Utvecklingen av potatissorter är viktigt för att optimera parametrar som torktålighet, lagringstålighet, stärkelsehalt osv. För vår egen del här på gården så ser jag framemot att utveckla den och jobba med att effektivisera arbetet i samband med klimatförändringar, torka, vattentillgång.

Filip

Namn: Filip
Ort: Kristianstad

Hur länge har du varit odlare och drivit lantbruk?
Jag har drivit eget sedan år 2020, då vi generationsväxlade gården om 150 hektar. Jag har arbetat på gården sedan barnsben och heltid sedan studenten 2012, med ansvar för växtodlingen.

Hur länge har du varit medlem i Sveriges Stärkelseproducenters förening, och vad fick dig att välja att börja odla och gå med i föreningen?
Jag blev medlem när jag tog över gården år 2020. Min pappa var medlem när jag var barn, men valde under sina sista 15 år att satsa på chipspotatis och sålde sina andelar. Jag tog över chipskontraktet, men ville öka min potatisodling. Stärkelsepotatisodlingen är intressant för min verksamhet inte minst för ekonomin, men även för att sprida maskinkapacitet och för dess fördelar med sjukdomar och skadegörare.

Läs mer

Vad är din erfarenhet av Lyckeby som förening?
Snabbfotade, trevliga och förstående. Engagemanget föreningen har för att odlingen ska utvecklas står i en klass för sig i lantbrukssverige.

Berätta om din potatisodling, hur många hektar odlar du på?
Jag driver idag min gård om 150 hektar i ett AB och arrenderar en gård om 530 hektar inklusive grisproduktion i ett AB tillsammans med en granne. Totalt förfogar vi över dryga 1000 hektar växtodling, där driften sköts gemensamt. Vi odlar cirka 240 hektar potatis, där halva arealen är chips och halva stärkelse. Utöver det sätter och plockar vi 40 hektar till en annan granne, som köper flera körslor av oss. I huvudsak kultiverar vi oss till tjänligt sättbruk, men tyngre jord plöjs och körs med fullbreddsfräs.

Vad är det bästa med att odla stärkelsepotatis?
Ekonomin är alltid viktigast när man är företagare och det bidrar potatisen positivt till. Det är dessutom en gröda som svarar på fingertoppskänsla och där man aldrig blir fullärd, så intresset hålls uppe.

Vad är unikt med din drift och odling?
Vi tillämpar ett maskinsamarbete mellan bolagen, som inleddes innan den gemensamma arrendegården kom till. Mitt bolag står för potatissättaren med kombigödsling och betning, medan kollegans bolag står för upptagningen med två moderna upptagare och följevagn. På min gårds grödor experimenterar vi med styrfiler för kalium innan sättning och sådd och med satellitbilder för styrning av kväve vid kompletteringsgödsling.

Hur ser en vanlig dag ut för dig under högsäsong?
Under potatissättningen börjar dagen med växtskyddsbehandling vid 03.00. Vid 07.00 plockar vi fram för dagens potatissättning och kör i ett team av minst 3 personer till 19.00-20.00. Eventuellt körs ytterligare någon växtskyddsbehandling om vädret tillåter efter detta.

Under sommaren sprutas potatis veckovis efter skimmelstyrning och bevattningarna går på högtryck. Knappa 20 maskiner ska hållas i gång av oss som arbetar i företagen. Ledighet under framför allt juli försöker eftersträvas, vilket ofta innebär någon timme här och där eller kanske till och med en hel dag om allt klaffar.

Sensommarens tröske avlöses av potatisupptagning, där vi sedan kör i princip varje dag tills vi är färdiga i novembers första veckor. Jag kör följevagn på heltid och är råskarl.

Hur ser du på framtidens odling?
Positivt. Vi har ett ansvar mot kommande generationer att odla jorden och det kommer hända mycket spännande för mig som lantbrukare innan jag ska lämna vidare.

Viktor

Namn: Viktor
Ort: Ramdala i Blekinge

Hur länge har du varit odlare och drivit lantbruk?
I 14 år men har varit delaktig i gården sedan barnsben. Tog över min fars andelar år 2010 och köpte även några fler. Jag tycker att stärkelseodling har varit och är intressant, sen är de alltid bra och sprida riskerna och ha fler ben att stå på. Jag odlar även spannmål, sockerbetor majs och vall.

Hur länge har du varit medlem i Sveriges Stärkelseproducenters förening, och vad fick dig att välja att börja odla och gå med i föreningen?
Jag har varit medlem i föreningen sedan jag tog över gården 2010, vilket innebär att jag nu har varit en del av den i 15 år. Jag uppskattar verkligen den möjlighet det ger att träffa andra odlare och att få vara en del av ett så bra nätverk. Här kan man både dela med sig av sina egna erfarenheter och ta del av andras tips och råd, vilket alltid är värdefullt.

Som medlem i den östra kretsen är jag dock lite besviken över att den östra fabriken lades ner. Närheten och tillgången till fabriken var något jag verkligen uppskattade. Trots det trivs jag fortfarande mycket bra med föreningen och känner att den är väldigt stabil och trygg.

Läs mer

Berätta om din potatisodling, hur många hektar odlar du på?

Jag odlar 45 hektar stärkelsepotatis av sorterna ’Kuras’ ’Jubilat’ och ’Allstar’.

Vad är det bästa med att odla stärkelsepotatis?

God lönsamhet om man ser på en femårsperiod.

Vad är unikt med din drift och odling?
Att vi klarar att hänga med och ta bra skördar utan att behöva vattna.

Hur ser en vanlig dag ut för dig under högsäsong?
Om man tänker på en dag i september så är de fullt upp med att plocka potatis antingen hemma eller hos någon av mina grannar. Vi plockar ca 140 hektar om året. Vi har även en djurbesättning med amkor som behöver stödutfodras nu på hösten, så de finns att hitta på.

Hur ser du på framtidens odling?
Jag ser positivt på framtiden. Det gäller bara att föreningen kan jobba med att ta fram sorter som vi kan ta bra skördar på och även som klara av ett varmare klimat.

Anders

Namn: Anders
Ort: Mjällby i Blekinge

Hur länge har du varit odlare och drivit lantbruk?
Jag är uppväxt på gården och tog över när jag var 18 år.

Hur länge har du varit medlem i Sveriges Stärkelseproducenters förening, och vad fick dig att välja att börja odla och gå med i föreningen?
Jag har varit medlem i föreningen sedan jag tog över lantbruket. För mig känns de tryggt och inspirerande att vara ägare och odlare till Lyckeby.

Vad är din erfarenhet av Lyckeby som förening?
Som medlem sedan många år tillbaka har jag bra erfarenhet av föreningen. En välskött förening med långsiktiga mål.

Läs mer

Berätta om din potatisodling, hur många hektar odlar du på?
Jag har alltid haft potatis i växtföljden, med varierande mängd runt 25 hektar.

Vad är det bästa med att odla stärkelsepotatis?
Det känns tryggt att odla till föreningen och lönsamheten är bra.

Hur ser en vanlig dag ut för dig under högsäsong?
Det är väldigt varierande beroende på väder och säsong, ingen dag är den andra lik.

Hur ser du på framtidens odling?
Efterhand som man får fram sorter som ger bättre stärkelse och är motståndskraftigare mot svamp så ser Lyckebys framtid riktigt ljus ut.

Kontakta oss

Välkommen att kontakta oss för mer information om Lyckeby och våra produkter.

    Jag accepterar uttryckligen insamling och behandling av mina personuppgifter i formuläret ovan. Jag accepterar att Lyckeby kan kontakta mig och skicka mig information om Lyckeby via e-post. Jag har rätt att dra tillbaka mitt samtycke när som helst genom att skicka e-post till info@lyckeby.com.
    Contact

    Välkommen att kontakta oss för mer information eller för att beställa ett prov.